Описание
Полба — это дикий вид пшеницы, который возделывали в древности. Этот злак ценился многими народами за его питательные и оздоровительные свойства.
Крепкая и выносливая, полба не нуждается в сложной агротехнике. Свою силу и мощь она передаст всем, кто ее отведает. Полбяная крупа характеризуется повышенным содержанием белка.
Полба значительно превосходит пшеницу по содержанию растительного белка (в зернах этой злаковой культуры его содержится от 25 до 37%), ненасыщенных жирных кислот, клетчатки, железа и витаминов группы B. Белок клейковины, которым весьма богато зерно полбы, содержит 18 незаменимых аминокислот, необходимых организму человека. Содержащиеся в зерне полбы мукополисахариды играют важную роль в формировании иммунитета.
Польза для здоровья:
Укрепление иммунитета.
Нормализация уровня сахара в крови.
Улучшение работы сердечно-сосудистой, эндокринной, нервной, репродуктивной и пищеварительной систем.
Снижает риск развития анемии, инфекционных и онкологических заболеваний.
Заживляет язвы желудка.
Благодаря низкому содержанию клейковины, людям страдающим аллергией на глютен, можно включать полбу в свой рацион питания.
Способ применения: замочите порцию зерен в небольшом количестве воды на 8-12 часов.После этого слейте оставшуюся воду, а зерно поставьте в теплое место и периодически перемешивайте. Через 10-12 часов появятся проростки. Самая вкусная полба - с проростками длиной 1-2 мм.
Состав: зерно полбы.
Данная продукция не является лекарственным средством
Комментарии к товару
|
|
