Описание
Донник белый - двухлетнее растение семейства бобовых высотой 30-150 см. Стебель прямой, ветвистый от основания, развивается на второй год жизни. Листья зубчатые, тройчатые. Цветки мотылькового типа, жёлтые или белые, мелкие, собраны в длинные кисти. Цветёт растение с мая по август. Плоды - овальные, морщинистые бобы. Растение имеет мощную корневую систему.
Донник белый - растение светолюбивое. Отличается холодостойкостью и устойчивостью к небольшим заморозкам весной и осенью.
Растение хорошо растёт на разных типах почвы, непригодных для других культур, но плохо переносит кислые и переувлажненные почвы. Донник белый, при относительно низкой засухоустойчивости, в сухие годы формирует высокий урожай семян, во влажные годы - хороший травостой.
Сеять донник белый лучше всего ранней весной. В севообороте его высевают чаще под покров зерновых культур, а на второй год используют как парозанимающую культуру.
Как сидерат донник белый является хорошим азотособирателем, т.е. накапливает в почве большое количество азота. Кроме того, растение обогащает почву усвояемыми фосфором и калием. Благодаря большому весу корней удобрительная ценность растения даже при сравнительно невысоком урожае надземной массы весьма значительна. Эффект использования донника белого в качестве зелёного удобрения заключается в том, что вносимая в почву растительная масса обогащает её органическим веществом, создает благоприятные условия для жизнедеятельности полезных микроорганизмов, чем изменяет в лучшую сторону свойства почвы. Донник белый является предшественником для зерновых и пропашных культур.
При запашке донника белого на зелёное удобрение происходит заметное обогащение почвы азотом, который накапливается в растении в результате симбиоза с клубеньковыми бактериями. Для запахивания в почву рекомендуется использовать второй укос донника второго года жизни. При этом в почве усиленно развиваются разные группы микроорганизмов, а зелёная масса донника-сидерата служит энергетической пищей для бактерий, актиномицетов, грибов. Ценность такого удобрения состоит ещё и в том, что при разложении остатков зелёной массы образуется большое количество углекислоты, в результате чего улучшается углеродное питание растений.
Донник белый практически не подвержен болезням, устойчив против вредителей.
Из донника белого в период цветения делают душистые веники для бани.
