Это прекрасная замена обычному чёрному чаю. Благодаря естественной сушке без использования нагрева (печей) иван-чай сохраняет в себе все полезные свойства кипрея.
Особенность ферментированного иван-чая состоит в том, что он отлично укрепляет нервную систему, не оказывая при этом сильного возбуждающего действия и особо не влияет на артериальное давление. Пить такой чай можно как взрослым, так и детям, для улучшения обмена веществ и пищеварения.
Сушёные ягоды кизила – полноценный витаминно-минеральный комплекс, отлично сбалансированный по своему составу и концентрации. В них содержится глюкоза и фруктоза, яблочная, янтарная и лимонная кислоты, ценные дубильные и пектиновые вещества. Благотворное действие красных плодов на организм дополняют фитонциды, флавоноиды, витамины А, С, Р, эфирные масла, соли магния, калия, железа, кальция и серы.
Чай имеет не просто приятную кислинку, но и освежающие штрихи лесной свежести, присущие лесным ягодам. Тем, кто любит кизиловые морсы и компоты, наш чай придётся по вкусу. В отличие от напитков из кизила с сахаром, чай является прекрасной альтернативой, лишённой излишнего углеводного компонента и сочетающей в себе всю пользу, вкус и аромат иван-чая высшего сорта, листьев и ягод кизила.
Антибактериальное и вяжущее действие плодов и листьев кизила позволяет использовать их против дизентерии и других кишечных инфекций. Высокое содержание органического железа делает их ценным средством при малокровии и анемии. Противовоспалительные и обезболивающие качества листьев и плодов нашли применение в лечении подагры, ревматизма и артрита.